Segunda, 27 de Junho de 2022 05:25
71 9 9141-4073
SAÚDE NUTRIÇÃO

Artigo: O que é Nutrição, afinal?

É uma profissão que tem tudo a ver com vida saudável...

27/07/2021 05h20 Atualizada há 11 meses
Por: REDAÇÃO Fonte: GN News | Deisiane
Foto: Divulgação/Arquivo Pessoal
Foto: Divulgação/Arquivo Pessoal

"Nutrição é a atividade que estuda a fundo as propriedades dos alimentos e busca soluções para promover a saúde a partir da alimentação." - Nos explica Deisiane Silva, Nutricionista e coiteense de coração.

"A Nutrição tem tudo a ver com vida saudável, qualidade de vida e consciência a respeito daquilo que a gente come. O nutricionista tem a importante missão de difundir hábitos como o consumo de alimentos mais naturais, menos industrializados, criando assim um impacto positivo na vida diária da população." - Salienta ela.

Nutricionista Clínica & Assessoria em Nutrição - -Palestrante e Personal Diet

Nossa reportagem apurou que o curso de Nutrição tem quatro anos de duração e está disponível em 339 instituições de ensino pelo Brasil, das quais 276 (81%) são particulares e 63 (19%), públicas.

Quem quer fazer Nutrição precisa dedicar bastante tempo aos estudos. A grade é puxada e traz disciplinas das áreas de Saúde, Biologia e Humanas. Para quem gosta de colocar a mão na massa, há uma boa quantidade de aulas práticas em laboratórios e cozinhas industriais.

Ao contrário do que muita gente pensa, não é uma graduação que forma cozinheiros e chefs de cozinha (para isso existe o curso de Gastronomia). O estudante de Nutrição tem, sim, muitas aulas de culinária. Só que a ideia aqui é analisar as propriedades dos alimentos e entender a melhor forma de prepará-los. Também tem uma parte importante que trata de receitas funcionais, aquelas que têm alto nível nutricional.

Existe curso de Nutrição a distância?

A imensa maioria da oferta é de cursos presenciais, mas já é possível encontrar algumas faculdades com graduação em Nutrição a distância.

Parece estranho imaginar que um curso tão prático como Nutrição possa ser feito a distância, mas é possível sim. A parte teórica é toda vista pela internet, com a ajuda de um ambiente virtual de aprendizagem que conta com o apoio de professores e tutores online. Já a parte prática é realizada normalmente em laboratórios ou cozinhas instaladas nos polos de apoio presencial que a instituição de ensino oferece nas cidades onde atua.

O diploma de um curso de Nutrição a distância tem a mesma validade do presencial, contanto, é claro, que a instituição seja reconhecida e autorizada pelo Ministério da Educação (MEC).

Por: GN NEWS COMUNICAÇÃO | SIGA-NOS NO INSTAGRAM: @gnnewsrevista

1 comentário
500 caracteres restantes.
Comentar
Mostrar mais comentários
* O conteúdo de cada comentário é de responsabilidade de quem realizá-lo. Nos reservamos ao direito de reprovar ou eliminar comentários em desacordo com o propósito do site ou que contenham palavras ofensivas.
NUTRI MAIS
Sobre NUTRI MAIS
Nutrição é um processo biológico em que os organismos, utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais. - Deisiane Silva é Nutricionista Clínica e faz Assessoria em Nutrição além de Palestrante e Personal Diet. FALE COM ANUTRICIONISTA: - 71-9.9963-2288 | Siga:@nnutrimais
Feira de Santana - BA
Atualizado às 05h16 - Fonte: Climatempo
17°
Pancada de chuva

Mín. 17° Máx. 27°

17° Sensação
10.3 km/h Vento
88.3% Umidade do ar
60% (8mm) Chance de chuva
Amanhã (28/06)
Madrugada
Manhã
Tarde
Noite

Mín. 17° Máx. 27°

Sol e Chuva
Quarta (29/06)
Madrugada
Manhã
Tarde
Noite

Mín. 16° Máx. 28°

Sol e Chuva
Anúncio
Ele1 - Criar site de notícias