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GERAL RECEITA

Maçã assada com canela: sobremesa fácil e cheia de sabor

Confira dicas e benefícios sobre a canela, especiaria usada desde a antiguidade e excelente opção para temperar pratos doces

16/08/2021 03h00
Por: Valci Sena Fonte: GN NEWS COMUNICAÇÃO

Quando você pensa em tempero, imagina também na sobremesa? Pois é, às vezes a gente até esquece, mas mesmo os pratos doces podem ficar ainda mais deliciosos com o toque especial de uma erva ou uma especiaria.

Uma das especiarias mais usadas para temperar a sobremesa é a canela. Com um sabor forte, ela traz muita potência aos pratos e é bastante versátil. Fica ótima em doces como canjica e arroz-doce, em bebidas como o café e vai bem até com carnes refogadas. Uma excelente dica é usar na carne moída e dar um novo sabor para aquela receita do dia a dia.

Usada desde a antiguidade, a canela vem de uma árvore de grande porte da mesma família do louro, do abacate e da cânfora. Suas folhas são superaromáticas, mas é da sua casca que é retirado o tempero.

A canela que você encontra dentro do amarelinho da Kitano é 100% natural, sem adição de qualquer conservante. É só a casca da árvore, nada mais! Nas versões em pó ou em casca, a especiaria é uma excelente opção para temperar suas receitas.

Ficou inspirado para temperar a sobremesa? Então confira esta receita fácil e deliciosa de maçã assada com canela, que fica irresistível acompanhada de uma bola de sorvete de creme.

Ingredientes - Maçã assada com canela

4 maçãs

Meia xícara de chá mel

2 colheres de chá açúcar

1 colher de chá de canela em pó

3 canelas em casca Kitano

1 bola sorvete de creme

Modo de Preparo - Maçã assada com canela

1. Corte as maçãs em fatias longitudinais e disponha em um refratário. Reserve

2. Misture o mel, a canela em pó Kitano e o açúcar e distribua a mistura por cima das maçãs.

3. Asse por aproximadamente 10 minutos ou até dourar.

4. Sirva com uma bola de sorvete de creme e decore com canela em casca.

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